Landfleischerei Vollmer

Schweineschnitzel, Hähnchenschnitzel in Cornflakes mit Jäger- und Zigeunersauce, Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin, Salat-Buffet und Dressing

ab 20 Personen - pro Person 15,00 € (unter 20 Personen 3 € Aufschlag p.P.)

Championrahmgeschnetzektes, Schweine- und Hähnchenschnitzel, Kartoffelgratin, Spätzle, gem. Gemüseplatte, grüner Salat mit Sahnesauce, Brotkorb und Kräuterbutter

ab 20 Personen - pro Person 17,90 € (unter 20 Personen 3 € Aufschlag p.P.)

Rindfleischsuppe, Rindfleisch mit Zwiebelsauce, Schweineschnitzel mit Jägersauce, Salzkartoffeln, Gemüseplatte, grüner Salar mit Sahnedressing und Herrencreme
ab 20 Personen - pro Person 19,90 € (unter 20 Personen 3 € Aufschlag p.P.)

Anti Pasti (Paprika,Zucchini,Auberginen), Tomate Mozzarella mit frischem Basilikum, Schinken-Melone, Spaghetti Pesto Salat, Vitello Tonnato, Hähnchenauflauf Toskana, Lachs auf Blattspinat mit Parmesan überbacken, Saltimbocca (Schweinerouladen in mediterraner Bratensauce), Rosmarinkartoffeln, Pasta, Brotkorb mit ital. Brotsorten, Kräuterbutter und Dips, Erdbeertiramisu
ab 40 Personen - pro Person - 27,90 € (unter 40 Personen 3 € Aufschlag p.P.)

Rindfleischsuppe, Rindfleisch mit Zwiebelsauce, Rindsrouladen mit Sauce, Hähnchenschnitzel mit Fruchtcurrysauce, Salzkartoffeln, Spätzle, Gemüseplatte mit Hollandaise, Salatvariationen und Herrencreme 
ab 20 Personen - pro Person 23,90 € (unter 20 Personen 3 € Aufschlag p.P.)

Salate
Wählen Sie Ihren Lieblingssalat:
Krautsalat, Altdeutscher Krautsalat, Kartoffelsalat, Gemüsesalat, Zucchini-Mangosalat, Eiersalat, Schlemmersalat, Waldorfsalat, Spaghettisalat mit Thunfisch, Broccolisalat, Tortellinisalat, Krabbensalat, Geflügelsalat, Apfelmaissalat, Bayerischer Wurstsalat, Tomaten-Mozzarella, Paprikamaissalat, Möhrensalat, Rohkostsalat, Couscous-Salat, Pestosalat usw.

Ihr Salat nicht dabei? Fragen Sie uns! Wenn möglich erfüllen wir gern Ihre Wünsche!

Gemischtes Salat-Buffet, 2 Dressing pro Portion 300 g - 3,90 €

Hierfür stellen wir Ihnen gerne eine Platte nach Ihren Wünschen mit Käse, Aufschnitt, Braten oder Schinken auch Lachs Forelle oder Krabben auf Brötchen oder Baguettescheiben zusammen.

Angebot

Gemischter Brotkorb mit zwei Dips und Kräuterbutter-  pro Person 2,50 €

Wir stellen Ihnen auch Partybrötchenkörbe oder Baguettebrote zum Tagespreis zusammen!

Als vollständiges Buffet rechnen wir 12-15 Teile je nach Größe pro Person - 15,00 €

Auf Wunsch erweitern wir das Buffet mit Salaten im Becher,
Brotkorb, Dips und Mini Desserts pro Person 18,00 €

Hier ein paar Fingerfood Beispiele aus unserem Programm:

Lachsröllchen, Käse-Schinken-Wraps, Käse-Salami-Wraps, Frikadellen, Hähnchen-Spieße, Hähnchen-Nuggets, Wurst-Spieße, Tomate-Mozzarella-Spieß, Käse-Trauben-Spieße, Frühlingsrolle, Salatbecher, Röstis mit Käse, Röstis mit Lachs, Spargelröllchen, Minischnitzel, gefüllte Tomate, Forelle auf Schwarzbrot, Leberpastete, Tortillia-Würfel, Krabbentörtchen, Vitello-Tonnato-Spieße, Zucchiniröllchen, Mini Desserts, Currywurst-Becher, Pflaume in Speckmantel, Mini Wiener, Melone mit Schinken, Bruschetta, Obst-Spieße, Tomatenkuchen.

Angebot
Gemischte Fingerfood- und Häppchenplatte ca. 50 Teilchen 45,00 €

Schweineschnitzel 140 g - 3,00 €

Hähnchenschnitzel in Cornflakes 140 g - 3,50 €

Frikadelle 2,00 €

Hähnchenkeule 2,00 €

Rinderroulade mit Sauce 4,00 €

Grillhaxe mit Sauce 5,50 €

Stäbchenfleisch mit Sauce 5,00 €

Currywusttopf mit Baguette pro Person 5,00 €

Saucen nach Wahl
Jäger-, Zigeuner-, Curry- oder Pfeffersauce Portion - 1,30 €

Grillservice ab 50 Personen
Perfekt für Sommerfeste - wir grillen für Sie unsere Spezialitäten und liefern dazu noch ein Buffet nach Ihren Wünschen. Wir beraten Sie gerne!

Bratenspezialitäten
Backschinken mit Schwarte Portion á 300 g - 6,90 €

Schweinebraten in pikanter Sauce Portion á 200 g - 4,90 €

Kasslerbraten mit Sauce Portion á 300 g - 6,90 €

Spießbraten gepökelt Portion á 300 g - 6,90 €

Rinderbraten mit Sauce Portion á 300 g 7,90 €

Sauerbraten mit Sauce Portion á 300 g 7,90 €

Rindfleisch in Zwiebelsauce mit Sauce Portion á 300 g 7,90 €

Gulasch Portion 300 g - 5,90 €

Wild- und Fischgerichte auf Anfrage zu Tagespreisen!

Bunter Nudelauflauf in Sahnesauce - 5,90 €

Onepot-Pasta (Nudeln und gemischtes Gemüse in Tomatensauce - 5,90 €

Röstitaler mit Gemüse und Hollandaise überbacken 5,90 €

Spanische Tortilla 5,90 €

Dessertauswahl
pro Portion 150 ml

Herrencreme (mit Rum und Sahne) 3,00 €

Schokoladenpudding 2,50 €

Rosendahler Pudding (Vanillecreme mit Schokolade, Eierlikör und Rote Grütze) 3,00 €

Süße Lasagne mit Erdbeersauce 3,00 €

Panna cotta mit Erdbeersauce 3,00 €

Rote Grütze mit Vanillesauce 2,50 €

Bayrische Creme 2,50 €

Grünkohl, Erbsensuppe, Kartoffelsuppe

0,5 Liter - 4,00 €

Einlagen werden nach Wahl extra berechnet:

Bratwurst, Mettenden Stück - 2,00 €

Kassler, Rippchen, usw. Stück - 2,50 €

Backschinken mit Sauce, Kartoffelpüree
Sauerkraut und geschmorten Zwiebeln

pro Person - 12,90 €

Gyrospfanne mit Krautsalat, Bauernsalat,
Tzatziki, Kräuterbutter und einem Brotkorb

pro Person - 12,90 €

Schweineschnitzel, Hähnchenschnitzel in Cornflakes
mit Jäger- und Zigeunersauce (ohne weitere Beilagen)

pro Person - 8,90 €